Birminghamből Magyarul

Birminghamből Magyarul


A születésnapos Erzsébet királynő kedvenc süteménye

2021. június 11. - KarsaT

Erzsébet királynő élete különleges - többek között azért is, mert nem egy, hanem két születésnapot ünnepel. Az 1926. áprilisában született uralkodó júniusban tartja hivatalos születésnapját. Ennek története egészen 1748-ig nyúlik vissza, amikor II. György úgy határozott, hogy túl hideg van…

Tovább

Így készül a tökéletes szalagos fánk

A lengyel néphagyomány szerint, aki farasangkor nem fogyaszt fánkot, az egy évig boldogtalan lesz. Nem éri meg kockáztani, ma még lehet fánkot sütni! A fánk Magyarországon is a farsangi időszak kedvelt eledele. Rengeteg népszokás és hiedelem köthető hozzá. A lányos hához háztűznézőbe érkező legényt…

Tovább

Az angol konyha (tényleges) remeke: a fishcake

A fishcake egy olyan étel, amit több ország is a magáénak mond, így van ez Angliával is. Az eredeti recept sózott tengeri halból készült, ami lehetett lazac, tonhal vagy tőkehal is. Van, ahol nem forgatják meg zsemlemorzsában,  de az mindenképp közös, hogy a krumpliból és a halból gombócot…

Tovább

A legegyszerűbb és legfinomabb mézeskalács

  Az adventi készülődés elengedhetetlen eleme a mézeskalács. A gyúrásba, szaggatásba a legkisebbeket is be lehet vonni, élvezni fogják. Elkészítési idő (díszítés nélkül) nagyjából 2 óra, abban az esetben, ha vannak kis segítő kezek. Ha nincsenek, akkor jelentősen gyorsabban végzünk. A mézeskalács…

Tovább
süti beállítások módosítása